导读：本文将详细介绍草莓果实品质标准，该标准包括物理性质、外观质量、病害和外在痕迹以及残留农药等要素，帮助大家了解草莓品质标准。
草莓是一种受到欢迎的水果，而衡量一种草莓的品质，就需要依据一套草莓果实品质标准来衡量。根据国家的相关法规，草莓果实品质标准主要由以下几个方面来组成：
一、物理性质
1.自然贮藏周期：草莓果实在正常条件下，最佳贮藏周期不得超过7天。
2.肉质组织：果实肉质组织必须柔软，耐咬，吃起来入口即化，无任何异味或其它异味。
3.重量：果实重量必须不低于0.5克，最大不超过2克。
二、外观质量
1.颜色：草莓果实的外表色泽饱满，色调正常，无白色点或条纹。
2.形状：草莓果实的形状应整齐统一，光滑，无明显裂痕，凹陷或变形。
三、病害和外在痕迹
1.病害：草莓果实不能有任何病害，如叶斑病，霜霉病，炭疽病等。
2.外在痕迹：草莓果实外表不能有碰伤，褐斑，青枯现象，以及明显的破损痕迹等。
四、残留农药
草莓果实残留农药不允许超标，必须符合国家相关法规的要求。
总结：通过本文的介绍，大家可以知晓草莓果实品质标准，该标准包括物理性质、外观质量、病害和外在痕迹以及残留农药等要素，可以帮助大家对草莓果实品质有进一步了解，做到买到放心货。
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